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北京爆肚

北京爆肚培训

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课程优势: 零基础学员,提供技术及配方,直到学会为止
上课方式: 面授
上课时段: 白天班,周末班,灵活安排
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北京爆肚培训
爆肚是个统称,它分羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分两种———牛百叶和牛肚仁;羊爆肚分9种———羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种:牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板(阳面肚板)

课程信息

  • 课程班型 +
    课程班型

    白天班、周六日班节假日不休息

  • 班级班制 +
    班级班制

    自由安排;实践一对一;随到随学

  • 时间安排 +
    时间安排

    3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间


牛肚的营养价值

有丰富的钙质 营养价值概述 有大量蛋白质 含有少量脂肪
牛肚中含有丰富的钙质,钙是骨骼发育的基本原料,并以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程。钙质缺乏不但会使骨骼出现问题,还会影响到人体许多方面的机能。在食用牛肚的过程中,虽然牛肚的钙质含量不及牛奶那样丰富,但也能补充一定量的身体所需的钙质
牛肚富含蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷、铁和硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素b族等营养物质,此外,尚含胃泌素,胃蛋白酶等。具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人
牛肚中含有大量蛋白质,蛋白质是构造人体的重要物质,能维持机体内的渗透压的平衡及体液的酸碱平衡,能为人提供能量。因为牛肚中的蛋白质含量非常丰富,常吃牛肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新城代谢,提高身体免疫力
牛肚内含有少量脂肪,脂肪是生物体内储存能量的物质并给予人类能量,脂肪构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础,是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、糖类)之一。因此常吃一些牛肚,还能为身体提供能量,能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力

北京品味轩优势

  • 免费试吃 免费试吃

    所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习

  • 适合对象 适合对象

    零基础学员,提供技术及配方,直到学会为止

  • 吃住问题 吃住问题

    在学习过程中提供学习期间的工作餐、住宿

  • 教学方式 教学方式

    一对一教学,每个学员都能动手操作练习


师资力量

姜师傅
 姜师傅 北京品味轩讲师 
工作多年,有着丰富的工作经验。目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅
刘师傅
 刘师傅 北京品味轩讲师 
在烹饪事业工作了20年,培养出许许多多的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。

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