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熟食

熟食培训

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课程优势: 采取一对一的教学模式
上课方式: 面授
上课时段: 白天班,周末班,灵活安排
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北京熟食培训
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

课程信息

适合对象

想从事餐饮、小吃行业的学员

课程班型

白天班、周六日班节假日不休息

时间安排

3-8天小班授课,随到随学、时间自由

 

熟食店的经营技巧

  • 选好店址

    选好店址

    餐饮行业对于选址都是非常重视的,好的选址让餐厅生意火爆。很多新餐饮人向老餐饮人请教的时候,老餐饮人都会特别强调选址,好的选择就等于成功了一半,熟食店的选址也是一样

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  • 做好产品

    做好产品

    选择好店址以后,就要做好餐饮行业的本质了,核心本质就是产品,对于熟食店来说,就是要做好吃有特色的熟食,同时服务也要能跟上,相信热情的服务和美味的产品一定会吸引更多的产品

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  • 留住回头客

    留住回头客

    对于餐饮行业来说,生意的好坏最重要的就是回头率有多高,熟食店的生意就是靠餐厅的回头客来维持的。哪些喜欢尝鲜的食客来说,他们的品牌忠诚度很低,熟食店能否做的长就看回头客有多少

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吃熟食的好处
  • 心情舒畅
    心情舒畅

    熟食是从而遥远的西方经过穿越江海流传到世界各地,融合了世界各国独特风情。吃熟食不仅能吃出美味,还能吃出异国风情,令人们心情舒畅

  • 赏心悦目
    赏心悦目

    熟食精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且熟食软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有好的作用

  • 提供热量
    提供热量

    熟食可以提供人体所需的热量,令每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。对想练就健壮体格的朋友来说是不可多得的食物

  • 节约时间
    节约时间

    由于现在都市人的生活压力比较大,时间有限,熟食包可以节省不少时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错,有时吃一下是不错的选择

市场前景

  • 发展空间大

    我国熟食种类繁多,风格各异,各地都有熟食中的名吃,是当地人们生活中不可缺少的菜肴。熟食在我国众多菜系中能够生存和发展到现在,并形成不同的流派,说明其在消费者心目中的地位高,创业者开个熟食店有发展空间

  • 消费人群广泛

    随着人们生活水平的提高,一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受,吃点熟食改善一下口味,是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加,扩大了熟食消费的大军,这一切都为熟食发展提供了难得的机遇


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