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真的有猪圈火锅吗 他们在美食面前不开玩笑

2019-10-11 08:40:05 作者:萧峰 # 品牌资讯 # 阅读量:187
火锅加盟
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如果有人和你说起猪圈火锅,你一定不要觉得惊讶,也不必怀疑它的真实性,今天小编就来说明一下,这个传说中的猪圈火锅,因为吃货在美食面前,我们从不开玩笑,根据调查显示,猪圈火锅其实是起源于重庆南山风景区,对于重庆的有一个火锅品牌,大家都已经习以为常了,似乎一说到产自重庆,那就是对火锅的一种肯定了。

猪圈火锅

猪圈火锅的名字起源,真的就如一直以来的传闻一样,是在重庆南山风景区的旁边,因为附近有一个猪圈,而被消费者戏称为猪圈火锅,因为一句玩笑话,反而被广泛传播,猪圈火锅也因此而出了名,不少消费者为了体验这种消费热度,不远千里前来尝试,虽然被戏称为猪圈火锅,但谁又能说的清楚,这是不是一种因祸得福的结果。

猪圈火锅

“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来,依靠的不仅仅是一种消费趣味,更是因为猪圈火锅的风味和独到的口感,另外猪圈火锅的菜单也十分的丰富,具有其他火锅店没有的菜品特色。下面就让小编来介绍几款,在消费者心中广受好评的美食,首先推荐的一定是精品牛肉,牛肉是哪家火锅店都有的肉类食品,但是猪圈火锅家的牛肉肥瘦相间,口感较好。

薄薄的牛肉几乎在下锅的十秒钟,就已经翻滚起来,可以食用了。另外一个比较有特色的就是重庆耗儿鱼,重庆耗儿鱼是一种重庆的特色,味道偏甜,在红油汤料里煮过之后,配合自己搭配的蘸料,都有一番风味,肉质嫩滑鲜美,没有太多的鱼刺,很适合喜欢吃鱼的小伙伴。

猪圈火锅

猪圈火锅家的宽面鹅肠,也属于招牌菜品,在重庆火锅的荤菜里,鹅肠几乎是重庆人必点的菜品,嫩滑的鹅肠,在滚烫的热汤中涮15秒,基本上就已经熟透了,吸收了汤汁的麻辣,鹅肠变得更加的美味,弹牙爽口的口感也是很多消费者的喜欢。后续一个介绍的就是酥肉,酥肉几乎是男女老少通吃的美食,外酥里嫩的特点深受大家喜爱。

现炸的酥肉裹了添加花椒调味的脆粉,酥脆可口,还可以放在红油汤料里涮一下,更适合口味较重的消费者去尝试。总体而言,猪圈火锅的名字可能会引人发笑,但是实际上对于美食的态度,还是可圈可点的,以上就是今天的全部内容,感谢您的关注,下期再会!

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